Comida española en el sur de Etiopía

Varis on Sep 28th 2007

Esta foto está tomada en el Parque Nacional de Nechisar, al sur de Etiopía, junto al lago Chamo y el lago Abaya, al lado de Arba Minch. Por allí estuvimos unos cinco días. Ya pondré más fotos del Parque Nacional y de nuestro viaje al sur.

Me ha hecho mucha gracia encontrarme con esta foto, que está tomada en una parada para comer que hicimos en nuestro recorrido por el parque. Alguno de los españoles con los viajé fue muy previsor, y trajo embutidos. En concreto, lo de la foto, es “lomo embuchado” de Caprabo. Realmente lo agredecimos mucho después de un par de semanas de comida etíope y pasta. :-)

En esta foto sale Laura, catalana, que era nuestra cocinera-preparadora-de-bocadillos, y Jose, vasco, que siempre iba con su navaja multiusos (era el único que tenía una, y nos sacó de bastantes apuros, la verdad). El pan es local, comprado en Arba Minch, y estaba buenísimo. Así que el bocadillo nos supo a gloria.

Seguro que cuando les saqué la foto abriendo el envase nunca esperarían verse en internet… :-P

En mitad del parque nacional de Nechisar, preparando la comida

Filed in Etiopía 2007 | One response so far

One Response to “Comida española en el sur de Etiopía”

  1. Laura Sep 29th 2007 at 04:14 pm 1

    Que buenos estaban los bocatas!!!
    Y encima en la Sabana
    Solo nos hubiera faltado q las ventanillas del jeep se hubieran bajado …. pero… manilla yelem y tener a ENYA de música de fondo

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